Ogólne założenia dotyczące żywienia dzieci w Żłobku "KRASNAL"

• Posiłki przygotowywane są w oparciu o realizację zasad higieny produkcji żywności i bezpieczeństwa zdrowotnego.
• Jadłospisy układane są dekadowo i uwzględniają obowiązujące wytyczne dotyczące zasad prawidłowego żywienia:
  • wysoka jakość i dobór surowca,
  • odpodwiednia wielkość porcji,
  • urozmaicenie posiłków,
• Realizowane są następujące diety:
  • ogólna - lekkostrawna (dieta małego dziecka),
  • bezmleczna,
  • kuchnia mleczna - dla dzieci do 1 roku życia,
    Dieta eliminacyjna (bezmleczna) - realizowana jest w oparciu o aktualne wskazanie lekarza.
• Realizacja kształtowania właściwych nawyków żywieniowych poprzez:
  • stałe pory posiłków,
  • urozmaicony i właściwie zbilansowany jadłospis (zdrowa dieta),
  • nie podjadanie między posiłkami,
  • właściwe podejście opiekunów do spożywania posiłków przez dzieci (dzieci nie są zmuszane do jedzenia ale umiejętnie zachęcane),
  • właściwą kulturę spożywania posiłków (swoboda, przyjazna atmosfera; kształtowanie umiejętności samodzielnego jedzenia, posługiwanie się sztućcami; spożywanie posiłków w grupie rówieśników),
  • brak w menu podstawowym słodyczy (podajemy je okazjonalni, np. urodziny kolegi, zabawa karnawałowa, Dzień Dziecka …)
  • między posiłkami podajemy dzieciom w/g potrzeb do picia wodę

Wszystkie posiłki podawane naszym podopiecznym są przygotowywane z żłobku. Posiadamy dobrze wyposażoną kuchnię ogólną w której przygotowywane są posiłki dla dzieci powyżej 1 roku życia, oraz kuchnię mleczną do sporządzania posiłków dla dzieci do ukończenia 1 roku życia. Nad prawidłowym żywieniem naszych podopiecznych czuwa dietetyk. Wszelkie zmiany w prezentowanym jadłospisie wynikające z przyczyn od nas niezależnych są nanoszone na tablicy informacyjnej żłobka.

Jadłospis	Pobierz
Pobierz aktualny jadłospis na najbliższy tydzień